Overzicht met bedrijven in Nederland
Terug naar faillissement

Verslag: 13-07-2026

Vapiano · KVK 77902165 ·F.10/25/348
Verslagdatum
13-07-2026
Procedure
Faillissement
Status
Actief
Rechtbank
Rechtbank Rotterdam

Platte tekst van het verslag

Documentkenmerk: 10_rot_25_348_F_V_07 ·Tekst verwerkt op 25-09-2026 03:35

Openbaar faillissementsverslag

rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)

Naam onderneming

Gegevens onderneming

Activiteiten onderneming

Financiële gegevens

Betreft

Algemene gegevens

Vava Piusplein B.V. 10-10-2025

1

De besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid Vava Piusplein B.V.,

kantoorhoudende aan het Piusplein 64 te (5038 WP) Tilburg, is opgericht op 23

april 2020 en ingeschreven in het handelsregister van de Kamer van

Koophandel onder nummer 77902165.

Als handelsnaam is tevens geregistreerd:

Vapiano.

10-10-2025

1

Volgens opgave in het handelsregister:

''Het (doen) exploiteren van een of meer horecagelegenheden, waaronder

begrepen de exploitatie van een of meer restaurants en/of andersoortige

horecagelegenheden alsmede verrichten van holding activiteiten.''

10-10-2025

1

Verslagnummer 4

Datum verslag 13-07-2026

Insolventienummer F.10/25/348

Toezichtzaaknummer NL:TZ:0000460847:F001

Datum uitspraak 09-09-2025

R-C mr. C.G.E. Prenger

Curator mr F. el Houzi

Financiële gegevens

Toelichting financiële gegevens

Gemiddeld aantal personeelsleden

Boedelsaldo

Verslagperiode

Jaar Omzet Winst / verlies Balanstotaal
2021 € 933.635,00 € -133.931,00 € 82.405,00
2022 € 1.395.179,00 € -177.253,00 € 52.652,00
2023 € 1.403.670,00 € -105.626,00 € 91.368,00

De gegevens zijn overgenomen uit de voor de curator beschikbare

jaarrekeningen.

10-10-2025

1

0

Toelichting

Volgens opgave van het bestuur waren er per faillissementsdatum geen

personeelsleden in dienst van de failliete vennootschap.

10-10-2025

1

€ 2.166,68

10-10-2025

1

€ 3.024,98

13-01-2026

2

€ 3.029,51

13-04-2026

3

€ 3.034,40

13-07-2026

4

Verslagperiode

Bestede uren

Toelichting bestede uren

van

10-5-2026

t/m

8-10-2025

10-10-2025

1

van

9-10-2025

t/m

11-1-2026

13-01-2026

2

van

12-1-2026

t/m

12-4-2026

13-04-2026

3

van

13-4-2026

t/m

12-7-2026

13-07-2026

4

VerslagperiodeBestede uren

1 5 uur 6 min
2 8 uur 0 min
3 3 uur 18 min
4 2 uur 18 min
Totaal 18 uur 42 min

Toelichting bestede uren

Dit verslag berust op informatie die de Curator heeft ontvangen van derden, of

van het bestuur van Failliet. Voor de juistheid en de volledigheid van de

opgenomen gegevens kan niet worden ingestaan. Het is zeer wel mogelijk dat

in een later stadium zal blijken dat cijfers of andere gegevens moeten worden

aangepast.

Aan dit faillissementsverslag en/of volgende verslagen kunnen geen rechten

worden ontleend. Niets in dit verslag kan worden geïnterpreteerd als een

erkenning van aansprakelijkheid noch als afstand van enig recht.

Bestede uren doorstart

De door de curator en zijn kantoorgenoten bestede uren met betrekking tot

een eventuele doorstart van de clusterfaillissementen zijn niet in dit

faillissementsverslag opgenomen. Deze uren worden in een later stadium

verdeeld over deze clusterfaillissementen.

10-10-2025

1

Naast bovenvermelde hoeveelheid uren zijn tot en met 31 december 2025

1.001,2 uren besteed aan werkzaamheden die betrekking hebben op alle

gefailleerde Vava-ondernemingen. Hiervan hebben 409,7 uren betrekking op

de voortzetting en de beoogde doorstarts van de restaurants.

13-01-2026

2

Naast bovenvermelde hoeveelheid uren zijn tot en met 31 maart 2026 1.103,1

uren besteed aan werkzaamheden die betrekking hebben op alle gefailleerde

ondernemingen. Hiervan hebben 411,6 uren betrekking op de voortzetting en

de beoogde doorstarts van de restaurants.

13-04-2026

3

Naast bovenvermelde hoeveelheid uren zijn tot en met 30 juni 2026 1.139,5

uren besteed aan werkzaamheden die betrekking hebben op alle gefailleerde

ondernemingen. Hiervan hebben 411,6 uren betrekking op de voortzetting en

de beoogde doorstarts van de restaurants.

13-07-2026

4

1.1 Directie en organisatie

1.2 Lopende procedures

1.3 Verzekeringen

1.4 Huur

1.5 Oorzaak faillissement

1. Inventarisatie

De failliete vennootschap is opgericht op 23 april 2020. Enig aandeelhouder en

bestuurder van de gefailleerde vennootschap is de eveneens gefailleerde

vennootschap Vava Holding B.V. (F.10/25/349).

De aandeelhouder en bestuurder van Vava Holding B.V. is Van der Valk

Participaties II B.V..

Tussen Vava Holding B.V. en haar deelnemingen, waaronder de failliete

vennootschap, bestaat een fiscale eenheid voor de omzetbelasting.

Tussen Van der Valk Participaties B.V. en haar gevoegde

dochtervennootschappen, waaronder Van der Valk Participaties II B.V., Vava

Holding B.V. en haar deelnemingen, bestaat een fiscale eenheid voor de

vennootschapsbelasting.

10-10-2025

1

Op 4 september jl. is een vonnis gewezen waarbij failliet (hoofdelijk)

veroordeeld is tot betaling van een voorschot van € 715.063,22. De

appèltermijn is reeds verstreken.

10-10-2025

1

Volgens opgaaf bestuur zijn er geen lopende verzekeringen. 10-10-2025

1

Failliet huurde een bedrijfspand aan de Piusplein 64 te (5017 EE) Tilburg. De

huurovereenkomst is reeds voor datum faillissement beëndigd.

10-10-2025

1

De directe aanleiding van de eigen faillissementsaangifte is het verlies van een

kort geding dat door het payrollbedrijf, waarmee de vennootschap

samenwerkte, is aangespannen. Het geschil betrof een conflict over de hoogte

van de (onbetaalde) facturen voor de inzet van de (payroll)medewerkers door

diverse Vapiano restaurants. Alle Vava-entiteiten zijn onder meer (hoofdelijk)

veroordeeld tot betaling van een voorschot van € 715.063,22. Het vonnis

dateert van 4 september 2025.

De curator verricht onderzoek naar de oorzaak van het faillissement.

10-10-2025

1

2.1 Aantal ten tijde van faillissement

2.2 Aantal in jaar voor faillissement

2.3 Ontslagaanzegging

2.4 Werkzaamheden personeel

3.1 Onroerende zaken

Toelichting onroerende zaken

3.2 Werkzaamheden onroerende zaken

2. Personeel

Toelichting

Volgens opgave van het bestuur had failliet ten tijde van het faillissement geen

personeelsleden in dienst.

10-10-2025

1

Toelichting

Volgens opgave van het bestuur had failliet zelf geen personeel in loondienst,

maar maakte zij gebruik van payrollmedewerkers.

10-10-2025

1

DatumAantalToelichting

n.v.t.

totaal0

Inventarisatie

10-10-2025

1

Geen; dit onderwerp is afgerond

13-01-2026

2

3. Activa

BeschrijvingVerkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.

Geen

totaal € 0,00 € 0,00

Tot op heden is niet van onroerende zaken gebleken. 10-10-2025

1

3.2 Werkzaamheden onroerende zaken

3.3 Bedrijfsmiddelen

Toelichting bedrijfsmiddelen

3.4 Bodemvoorrecht fiscus

3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen

3.6 Voorraden / onderhanden werk

Toelichting voorraden / onderhanden werk

3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk

Inventarisatie

10-10-2025

1

Geen

13-01-2026

2

BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage

Geen

totaal € 0,00 € 0,00

De activiteiten zijn reeds voor datum faillissement gestaakt. De curator verricht

nader onderzoek.

10-10-2025

1

Het onderzoek duurt voort. 13-01-2026

2

n.v.t. 10-10-2025

1

Inventarisatie

10-10-2025

1

Correspondentie bestuur

13-01-2026

2

BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage

Geen

totaal € 0,00 € 0,00

De activiteiten zijn reeds voor datum faillissement gestaakt. De curator verricht

nader onderzoek.

10-10-2025

1

3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk

3.8 Andere activa

Toelichting andere activa

3.9 Werkzaamheden andere activa

Inventarisatie

10-10-2025

1

Geen; dit onderwerp is afgerond

13-01-2026

2

Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage

Banksaldo bedrijfsrekening € 3.020,17
Ontvangen bankrente € 14,23
totaal € 0,00 € 3.034,40

Bank

Failliet houdt een bankrekening aan bij ABN Amro ("ABN Amro"). ABN Amro

heeft een banksaldo van € 2.166,68 (credit) overgeboekt naar de

boedelrekening.

10-10-2025

1

Bank

Het ontvangen ABN Amro banksaldo bedrijfsrekening (aangetroffen middelen)

is in de afgelopen verslagperiode verhoogd naar € 3.020,17. Dit bedrag

bestaat uit het banksaldo per faillissementsdatum ad € 2.185,68 en een op de

ABN Amro bedrijfsrekening nader gestort bedrag aan kasgeld ad € 834,49 uit

de pre-faillissementsperiode.

Bankrente

In de afgelopen verslagperiode is een bedrag van € 4,81 aan rente op de

boedelrekening ontvangen.

13-01-2026

2

Bankrente

In de afgelopen verslagperiode is een bedrag van € 4,53 aan rente op de

boedelrekening ontvangen.

13-04-2026

3

Bankrente

In de afgelopen verslagperiode is een bedrag van € 4,89 aan rente op de

boedelrekening ontvangen.

13-07-2026

4

Inventarisatie

Correspondentie bank

10-10-2025

1

4.1 Debiteuren

Toelichting debiteuren

4.2 Werkzaamheden debiteuren

5.1 Vordering van bank(en)

5.2 Leasecontracten

5.3 Beschrijving zekerheden

4. Debiteuren

Beschrijving OmvangOpbrengstBoedelbijdr.

Debiteurenportefeuille € 0,00
totaal € 0,00 € 0,00 € 0,00

Volgens opgave van bestuur bedraagt de debiteurenportefeuille € 0,00. 10-10-2025

1

Inventarisatie

10-10-2025

1

Geen; dit onderwerp is afgerond

13-01-2026

2

5. Bank / Zekerheden

Toelichting vordering van bank(en)

De failliete vennootschap hield een bankrekening bij de ABN Amro aan. Het

saldo per faillissementsdatum bedroeg een bate van € 2.185,68.

Het bedrag is op de boedelrekening ontvangen.

10-10-2025

1

Volgens opgave van het bestuur is gefailleerde geen partij bij een

leaseovereenkomst.

10-10-2025

1

5.3 Beschrijving zekerheden

5.4 Separatistenpositie

5.5 Eigendomsvoorbehoud

5.6 Retentierechten

5.7 Reclamerechten

Eén partij (Van der Valk Participaties II B.V.) heeft een beroep gedaan op een

pandrecht op de voorraden, bedrijfsinventaris en vorderingen van failliet. De

curator heeft het vermeende pandrecht betwist, en is voor zover nodig, tot

buitengerechtelijke vernietiging (op grond van de faillissementspauliana)

overgegaan.

De curator treedt met de vermeende pandhouder in overleg over de

afwikkeling van deze kwestie.

De rechter-commissaris heeft een afkoelingsperiode ex art. 63a Fw

afgekondigd, welke op 9 december 2025 zal eindigen.

10-10-2025

1

Tegen de beschikking waarin de afkoelingsperiode tot en met 9 december

2025 is afgekondigd heeft de vermeende pandhouder Van der Valk

Participaties II B.V. op 14 oktober 2025 pro forma beroep ingesteld met de

vermelding dat de gronden van het beroep worden aangevuld. Tot op heden

heeft zij dit nagelaten.

De curator en Van der Valk Participaties II B.V. zijn eind december 2025 een

minnelijke regeling overeengekomen over onder meer de afwikkeling van de

pandrechtkwestie. De regeling betekent onder meer dat Van der Valk

Participaties II B.V. onherroepelijk afstand heeft gedaan van de door haar

gepretendeerde pandrechten op de voorraden, bedrijfsinventaris en

vorderingen van failliet en andere groepsvennootschappen in het Vava-

concern. De boedels van de Vava-vennootschappen houden de opbrengsten

van de verkochte inventarissen.

De regeling omvat tevens de achterstelling van alle vorderingen van totaal

ruim € 7 miljoen die door Van der Valk Participaties II B.V. en de aan haar

gelieerde vennootschappen in alle Vava- faillissementen zijn ingediend.

Het totaalbedrag van de regeling bedraagt € 110.000 excl. BTW. Het

schikkingsbedrag is vanuit Vava Holding B.V. voldaan. Het door failliet bij te

dragen aandeel in voormeld schikkingsbedrag is nihil.

13-01-2026

2

Geen. Zie ook onder 5.3. 10-10-2025

1

Tot op heden heeft zich geen partij met een beroep op een

eigendomsvoorbehoud gemeld.

10-10-2025

1

Tot op heden heeft zich geen partij met een beroep op een retentierecht

gemeld.

10-10-2025

1

Tot op heden heeft zich geen partij met een beroep op een recht van reclame

gemeld.

10-10-2025

1

5.8 Boedelbijdragen

5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden

6.1 Exploitatie / zekerheden

6.2 Financiële verslaglegging

6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming

6.4 Beschrijving

6.5 Verantwoording

6.6 Opbrengst

Inventarisatie

Correspondentie met de bank

Correspondentie met pandhouder over vermeende pandrechten

Beoordeling vermeende pandrechten

Correspondentie met de rechter-commissaris

10-10-2025

1

Correspondentie met pandhouder over vermeende pandrechten en

rechter-commissaris

13-01-2026

2

6. Voortzetten / doorstart onderneming

Voortzetten onderneming

De activiteiten van gefailleerde zijn reeds voor de faillietverklaring gestaakt. 10-10-2025

1

n.v.t. 10-10-2025

1

Geen 10-10-2025

1

Doorstarten onderneming

De mogelijkheid van het realiseren van een doorstart heeft zich niet

voorgedaan.

10-10-2025

1

n.v.t. 10-10-2025

1

6.6 Opbrengst

6.7 Boedelbijdrage

6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming

7.1 Boekhoudplicht

7.2 Depot jaarrekeningen

Toelichting

n.v.t.

10-10-2025

1

Toelichting

n.v.t.

10-10-2025

1

Geen 10-10-2025

1

7. Rechtmatigheid

Het bestuur heeft diverse administratie ter beschikking gesteld; de

administratie wordt onderzocht.

10-10-2025

1

Ongewijzigd, met dien verstande dat in de afgelopen verslagperiode een

gedeeltelijke (financiële en digitale) aanvullende administratie is ontvangen en

ook die administratie in onderzoek is.

Gebleken is dat een grote hoeveelheid communicatie van het bestuur niet via

de @vapiantorestuarants.nl accounts is gelopen, maar via andere accounts.

Ook die communicatie behoort tot de administratie van failliet en de curator

tracht deze communicatie daarom spoedig veilig te stellen. Met het bestuur is

een patstelling ontstaan over de toegang tot de betreffende accounts. Om die

reden lijkt de curator genoodzaakt om een kortgedingprocedure hierover te

starten. Tegelijkertijd blijft de curator met het bestuur in overleg om

gezamenlijk tot een oplossing te komen.

De curator heeft Limits-Consulting B.V. ingeschakeld om de beschikbare

administratie veilig te stellen en doorzoekbaar te maken.

13-01-2026

2

Met het bestuur is overeenstemming bereikt over het veiligstellen van de

communicatie van het bestuur, waarna de correspondentie is veiliggesteld.

De curator heeft de beschikbare administratie gedeeld met een partij die

onderzoek zal doen naar de financiële administratie.

13-04-2026

3

In de afgelopen verslagperiode is in opdracht van de Curator de administratie

van Failliet onderzocht. De resultaten van dit onderzoek zijn vervat in een

(concept)rapportage. De curator zal nagaan in hoeverre vervolgonderzoek

opportuun is.

13-07-2026

4

7.2 Depot jaarrekeningen

7.3 Goedkeuringsverklaring accountant

7.4 Stortingsverplichting aandelen

7.5 Onbehoorlijk bestuur

7.6 Paulianeus handelen

7.7 Toelichting rechtmatigheid

7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid

Failliet heeft haar jaarrekeningen als volgt gedeponeerd:

2023: op 26 november 2024

2022: op 21 september 2023

2021: op 23 december 2022

2020: op 2 november 2021

10-10-2025

1

Een goedkeuringsverklaring van de accountant was niet vereist. 10-10-2025

1

In onderzoek. 10-10-2025

1

Gezien het geplaatst kapitaal van slechts € 1,00, wordt onderzoek naar de

stortingsverplichting niet opportuun geacht.

13-01-2026

2

Toelichting

In onderzoek.

10-10-2025

1

In onderzoek

10-10-2025

1

Toelichting

De boedel verricht onderzoek naar het staken van de bedrijfsactiviteiten van

vóór datum faillissement (zie onder 6).

13-01-2026

2

Zie volgend verslag. 10-10-2025

1

In onderzoek. 13-01-2026

2

7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid

8.1 Boedelvorderingen

8.2 Pref. vord. van de fiscus

8.3 Pref. vord. UWV

8.4 Andere pref. crediteuren

8.5 Aantal concurrente crediteuren

Correspondentie bestuur en boekhouder

Inventarisatie

10-10-2025

1

Administratieonderzoek

Correspondentie bestuur, Limits-Consulting en rechter-commissaris

13-01-2026

2

8. Crediteuren

€ 0,00

Toelichting

Salaris curator p.m.

10-10-2025

1

€ 9,08

Toelichting

Salaris curator p.m.

Claims Agent: € 9,08

13-01-2026

2

€ 0,00

Toelichting

Er zijn tot op heden geen vorderingen door de belastingdienst in het

faillissement ingediend.

10-10-2025

1

€ 0,00

Toelichting

Er zijn tot op heden geen vorderingen door het UWV in het faillissement

ingediend.

10-10-2025

1

€ 0,00

10-10-2025

1

8.5 Aantal concurrente crediteuren

8.6 Bedrag concurrente crediteuren

8.7 Verwachte wijze van afwikkeling

8.8 Werkzaamheden crediteuren

0

10-10-2025

1

2

13-01-2026

2

€ 0,00

10-10-2025

1

€ 1.123.441,52

Toelichting

In het vermelde bedrag aan concurrente crediteuren is een door de curator

voorlopig betwiste vordering van Payper Payroll B.V. van € 367.784,31

opgenomen.

13-01-2026

2

Nog niet bekend 10-10-2025

1

Beoordelen en verwerken van ingediende vorderingen

10-10-2025

1

9.1 Naam wederpartijen

9.2 Aard procedures

9.3 Stand procedures

9.4 Werkzaamheden procedures

9. Procedures

n.v.t. 10-10-2025

1

Procedure 1: Van der Valk Participaties II B.V., Van der Valk Participaties B.V.,

Van der Valk International B.V., Al Dente Food & Beverage B.V., Hotel

Gorinchem-West B.V., Hotel Vught B.V., Kovit Development B.V. en Techval B.V.

13-01-2026

2

n.v.t. 10-10-2025

1

Procedure 1: Wederpartijen hebben een ontslagverzoek tegen de curator ex

art. 73 Fw geïnitieerd. De curator heeft succesvol verweer gevoerd.

13-01-2026

2

n.v.t. 10-10-2025

1

Procedure 1: Op 11 november 2025 heeft de Rechtbank Rotterdam onmiddelijk

na het horen van partijen mondeling uitspraak gedaan en het verzoek van de

wederpartijen integraal afgewezen. De uitspraak is te raadplegen onder de

volgende gegevens: Rb. Rotterdam 14 november 2025,

ECLI:NL:RBROT:2025:13206.

13-01-2026

2

n.v.t.

10-10-2025

1

Correspondentie met advocaat van wederpartijen en rechter-commissaris

Processtukken en mondelinge behandelingen voorbereiden

13-01-2026

2

10.1 Plan van aanpak

10.2 Termijn afwikkeling faillissement

10.3 Indiening volgend verslag

10.4 Werkzaamheden overig

Bijlagen

10. Overig

De boedel richt zich de komende verslagperiode op (i) het verrichten van

administratie onderzoek en (ii) de gebruikelijke onderzoeken naar pauliana en

eventuele bestuurdersaansprakelijkheid.

10-10-2025

1

Ongewijzigd, met dien verstande dat de onderzoeken onder (ii) en (iii) zullen

worden voortgezet.

13-01-2026

2

In dit stadium nog niet bekend. 10-10-2025

1

13-10-2026 13-07-2026

4

Correspondentie.

Verslaglegging.

10-10-2025

1

Bijlagen